Peynirli Kayısılı Kek Tarifi

Peynirli Kayısılı Kek

Peynirli Kayısılı Kek Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 100 gr margarin
  • 2 su bardağı un
  • 1 kutu labne peyniri
  • 15-20 adet kuru kayısı
  • 1 çay bardağı frndık
  • 1 paket kabartma tozu

Peynirli Kayısılı Kek Nasıl Yapılır?

  • Kayısı ve fındıkları bıçakla kıyın
  • Bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri çırpın
  • İçerisine eritip soğuttuğunuz margarini, labne peynirini, kabartma tozunu ve unu ilave edin
  • Karıştırarak hamur yoğurun
  • Kıyılmış olan kayısı ve fındıkları üzerine dökerek tekrar karıştırın
  • Yağlayıp unladığınız kek kalıbına hamuru boşaltın
  • 180 derece ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirin
  • Soğuduktan sonra dilimleyip servise sunun

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011