Peynirli Rulo Pogaca Tarifi

Peynirli Rulo Pogaca

Peynirli Rulo Pogaca Malzemeleri

  • 3 su bardagi sicak su el yakmayacak
  • 1,5 su bardagi sivi yag
  • 2tane yas maya 42 gr lik olanlardan
  • 4 yemek kasigi seker
  • 1,5 yemek kasigi tuz
  • 3 tane yumurta beyazi hamurun icine sarisi üzerine
  • Aldigi kadar un
  • Peynir ,maydonoz

Peynirli Rulo Pogaca Nasıl Yapılır?

  1. Hamur yogrulur kulak memesinden daha civik olmasi lazim
  2. Yarim saat mayalanmaya birakilir
  3. Mayasi gelen hamurdan Portakaldan daha büyük bezeler alinir
  4. Elinizi yaglayin ve aca bildiginiz kadar acin ama ince olmasin
  5. Peynirli ici her tarafina yayin ve rulo seklinde hamuru sarin iki parmak aralikla kesin
  6. Yuvarlak sekilde tepsiye dizin üzerine yumurta sarisi sürün
  7. Yaklasik 1 saat kadarda tepside mayalandirin
  8. 200 derecede pisirin firindan cikarinca üzerine nemli bez örtün
  9. *** AFIYET OLSUN ***

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010