Kabaklı Tart 6 Kişilik Tarifi

Kabaklı Tart 6 Kişilik

Kabaklı Tart 6 Kişilik Malzemeleri

  • Hamur Malzemesi:
  • 150 gr Margarin
  • 2 Yumurta
  • 2 Su Bardağı Un
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
  • Harç Malzemesi:
  • 3 Kabak
  • 6 Taze Soğan
  • 3 Domates
  • 2 Yumurta
  • 1/2 Demet Dereotu
  • 100 gr Beyaz Peynir
  • 3 Sosis
  • 1 Su Bardağı Krema
  • Tuz, Karabiber, Fesleğen

Kabaklı Tart 6 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Çukur bir kapta margarini bıçakla kıyın
  • Yumurta,un,tuz ve şekeri ilave ederek tart hamurunu yoğurun
  • 30 dk buzdolabında dinlendirin
  • Taze soğan ve dereotunu ince ince kıyın
  • Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın
  • Kabakları temizleyip yuvarlak dilimleyin
  • Tuzlu suda hafif haşlayın ve süzün
  • Hamuru yağlanmış tart kalıbına yayıp üzerine çatalla delikler açın
  • 200 dereceli fırında 15 dk pişirin
  • Fırından çıkarıp üzerine kabakları döşeyin
  • Kıyılmış soğan, dereotu, domates ve ince dilimlenmiş sosisleri yerleştirin
  • Kremayı yumurta ile çırpın
  • Ezilmiş beyaz peynir,tuz,karabiber ve fesleğenle karıştırıp tartın üzerine dökün
  • Fırında 40 dk daha pişirip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011