Kabaklı Tart 6 Kişilik Tarifi

Kabaklı Tart 6 Kişilik

Kabaklı Tart 6 Kişilik Malzemeleri

  • Hamur Malzemesi:
  • 150 gr Margarin
  • 2 Yumurta
  • 2 Su Bardağı Un
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
  • Harç Malzemesi:
  • 3 Kabak
  • 6 Taze Soğan
  • 3 Domates
  • 2 Yumurta
  • 1/2 Demet Dereotu
  • 100 gr Beyaz Peynir
  • 3 Sosis
  • 1 Su Bardağı Krema
  • Tuz, Karabiber, Fesleğen

Kabaklı Tart 6 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. Çukur bir kapta margarini bıçakla kıyın
  2. Yumurta,un,tuz ve şekeri ilave ederek tart hamurunu yoğurun
  3. 30 dk buzdolabında dinlendirin
  4. Taze soğan ve dereotunu ince ince kıyın
  5. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın
  6. Kabakları temizleyip yuvarlak dilimleyin
  7. Tuzlu suda hafif haşlayın ve süzün
  8. Hamuru yağlanmış tart kalıbına yayıp üzerine çatalla delikler açın
  9. 200 dereceli fırında 15 dk pişirin
  10. Fırından çıkarıp üzerine kabakları döşeyin
  11. Kıyılmış soğan, dereotu, domates ve ince dilimlenmiş sosisleri yerleştirin
  12. Kremayı yumurta ile çırpın
  13. Ezilmiş beyaz peynir,tuz,karabiber ve fesleğenle karıştırıp tartın üzerine dökün
  14. Fırında 40 dk daha pişirip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011