Havuçlu Kremalı Pasta Tarifi

Havuçlu Kremalı Pasta

Havuçlu Kremalı Pasta Malzemeleri

  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı ince rendelenmiş havuç
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  • 2 paket vanilya
  • 1 paket tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • Kreması için :
  • 1 kilo süt
  • 1,5 bardak şeker
  • 2 kaşık un
  • 2 kaşık nişasta
  • 2 kaşık kakao
  • 1 küçük paket margarin yağı

Havuçlu Kremalı Pasta Nasıl Yapılır?

  • Yumurta ile şeker 5-10 dakika çırpılır
  • İçine rendelenmiş havuç çekilmiş ceviz, tarçın ve kabartma tozu teker teker karıştıra karıştıra ilave edilir
  • İyice karıştıktan sonra 2 bardak un ilave edilir, yağlanmış ve unlanmış orta büyüklükte yuvarlak fırın tepsisine boşaltılır orta hararetli fırında 40-45 dakika pişirilir
  • Piştikten sonra çıkarılır
  • Ters yüz edilir naylon iplikle veya keskin bir bıçakla ortasından ikiye kesilir
  • Arasına diğer tarafta muhallebi gibi hazırlanan kakaolu kreması sürülür diğer pasta üstüne konulur aynı şekilde ona da krema sürülür hindistan cevizi serpilir

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011