Gül Böreği Tarifi

Gül Böreği

Gül Böreği Malzemeleri

  • 2 Adet Yumurta
  • 1/2 Kg Yufka
  • 100 gr Kaşar Peyniri
  • 1/2 Litre Süt
  • 1 Çay Bardağı Margarin
  • Birkaç Dilim Pastırma

Gül Böreği Nasıl Yapılır?

  • Yufkaları üst üste sererek 4 eşit parçaya bölün
  • Elde ettiğiniz her üçgen parçaya erimiş margarini sürün
  • Üzerine kaşar rendesini serpin
  • Pastırmaları küçük küçük doğrayarak serpin
  • Üçgen parçaları rulo yaparak sarın
  • Bir ucundan tutup kendi etrafında döndürerek daire şekli verin
  • Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine börekleri dizin
  • Yumurtaları çırpın
  • Böreklerin üzerine sütlü yumurta harcı gezdirin
  • Çörekotu serpiştirip, önceden ısıtılmış orta ısılı fırında börekleri pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011