Fırında Pırasalı Pasta 6 Kişilik Tarifi

Fırında Pırasalı Pasta 6 Kişilik

Fırında Pırasalı Pasta 6 Kişilik Malzemeleri

  • 1/2 Kg Pırasa
  • 1 Çorba Kaşığı Margarin
  • 1 Adet Soğan
  • 250 gr Kıyma
  • 2 Su Bardağı Su
  • 1 Çorba Kaşığı Salça
  • 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Süt
  • Tuz, Karabiber

Fırında Pırasalı Pasta 6 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. Pırasayı ince ince kıyın
  2. Bir yandan da 1 çorba kaşığı margarini tencerede eritin
  3. İnce kıyılmış soğanı kavurun
  4. Kıymayı ilave edin
  5. Suyunu bırakıp, çekene kadar kavurmaya devam edin
  6. Tencereye pırasaları da ekleyin
  7. Tuz ve karabiberini katın
  8. Tencerenin kapağını kapayıp, kendi suyunda pişirin
  9. Daha sonra pırasayı tepsiye yayın
  10. 2 su bardağı su ve 1 çorba kaşığı salçayı karıştırın
  11. Pırasanın üzerine gezdirin
  12. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında suyunu çekene dek pişirin
  13. Tepsiyi fırından alıp, ılıtın
  14. Ayrı bir kapta yumurta, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini çırpın
  15. Pırasaya ekleyin
  16. Tekrar fırına verin
  17. Üzeri kızarana dek pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011