Fırında Pırasalı Pasta 6 Kişilik Tarifi

Fırında Pırasalı Pasta 6 Kişilik

Fırında Pırasalı Pasta 6 Kişilik Malzemeleri

  • 1/2 Kg Pırasa
  • 1 Çorba Kaşığı Margarin
  • 1 Adet Soğan
  • 250 gr Kıyma
  • 2 Su Bardağı Su
  • 1 Çorba Kaşığı Salça
  • 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Süt
  • Tuz, Karabiber

Fırında Pırasalı Pasta 6 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Pırasayı ince ince kıyın
  • Bir yandan da 1 çorba kaşığı margarini tencerede eritin
  • İnce kıyılmış soğanı kavurun
  • Kıymayı ilave edin
  • Suyunu bırakıp, çekene kadar kavurmaya devam edin
  • Tencereye pırasaları da ekleyin
  • Tuz ve karabiberini katın
  • Tencerenin kapağını kapayıp, kendi suyunda pişirin
  • Daha sonra pırasayı tepsiye yayın
  • 2 su bardağı su ve 1 çorba kaşığı salçayı karıştırın
  • Pırasanın üzerine gezdirin
  • Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında suyunu çekene dek pişirin
  • Tepsiyi fırından alıp, ılıtın
  • Ayrı bir kapta yumurta, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini çırpın
  • Pırasaya ekleyin
  • Tekrar fırına verin
  • Üzeri kızarana dek pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011