Yaban Meyveli Yas Pasta Veya Chesscake Rote Grütze Torte V Tarifi

Yaban Meyveli Yas Pasta Veya Chesscake Rote Grütze Torte V

Yaban Meyveli Yas Pasta Veya Chesscake Rote Grütze Torte V Malzemeleri

  • KEK ICIN MALZEMELER:
  • 3 tane yumurta
  • 75 gr .seker
  • 100 gr. un
  • 1 tane vanilya
  • 2 yemek kasigi siviyag
  • 1 yemek kasigi sirke
  • Yarim paket kabartma tozu
  • KREMASI ICIN MALZEME:
  • 500 gr Quark ( Süzme yogurdu veya krem peynirde olabilir)
  • 500 gr krema (Schlagsahne)
  • 1 tane limonun suyu
  • 1 su bardagi toz seker
  • 3 tane krema sertlestirici
  • ÜZERINDEKI KIRMIZI SOSUN MALZEMESI VE YAPILISI
  • 2 paket tart jölesi
  • 500 gr ROTE GRÜTZE
  • BU MALZEME TÜRKIYE DE YOKTUR ONUN ICIN ALTERNATIF
  • hepsinden bir avuc cilek, frenk üzümü,ahududu,visne,frambuaz
  • 4 yemek kasigi seker
  • 300 ml visne suyu

Yaban Meyveli Yas Pasta Veya Chesscake Rote Grütze Torte V Nasıl Yapılır?

  1. KEKIN YAPILISI:
  2. Unu cirpma kabina alin ortasini havuz gibi acin tüm malzemeyi ilave edip 3-4 Dakika iyice cirpin
  3. yaglanmis ve unlanmis 26 cm lik kek kalibina harci yayin
  4. 170 derece önceden isitilmis firinda pisirin
  5. PISENE KADAR KESINLIKLE FIRININ KAPAGINI ACMAYIN
  6. KEK FAZLA KABARAN BIR KEK OLMUYOR SAKIN NIYE KABARMADI DEMEYIN TARIFIN ÖZELLIGI BU
  7. KREMANIN YAPILISI:
  8. Önce krema seker ve sertlestiriciyi iyice cirpin
  9. Sonra quark (süzme yogurdu veya krem peyniri ilave edin)
  10. Pisen keki kaliptan cikarin servis tabagina koyun
  11. Kenarina kek kalibinin cemberini gecirin ve kremayi güzelce yayin
  12. Alternatif:
  13. Visne suyunun icinde tart jölesi ve sekeri iyice eritin
  14. Ocaga alin kaynayana kadar basinda bekleyin ve karistirin
  15. Kaynayan jöleyi hemen ocaktan alin dondurulmus meyveleri hemen icine atin SAYET mevsimi olursa taze kullanin!!!!
  16. güzelce karistirin ve donmadan pastanin üzerine yayin
  17. PASTAYI 4-5 saat buz dolabina kaldirin
  18. TAVSIYEM BIR GÜN ÖNCEDEN YAPILIRSA DAHA GÜZEL OLUYOR
  19. ****AFIYET OLSUN****

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010