Piliç Avcı Kebabı 5 Kişilik Tarifi

Piliç Avcı Kebabı 5 Kişilik

Piliç Avcı Kebabı 5 Kişilik Malzemeleri

  • İki buçuk çorba kaşığı margarin
  • 1 su bardağı şehriye
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Üç buçuk su bardağı etsuyu
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Sosu için:
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1 çorba kaşığı ince kıyılmış soğan
  • Yarım su bardağı ince dilimlenmiş mantar
  • 3 adet domates
  • 1 adet kuşbaşı piliç eti
  • Yarım su bardağı bezelye
  • Karabiber, tuz

Piliç Avcı Kebabı 5 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Şehriyeyi yağda pembeleşinceye kadar kavurun
  • Domates salçasını ve etsuyunu ilave edin
  • Karıştırıp, tuzunu ayarlayın
  • Servis tabağına yayın
  • Sosu için, yağı eritin
  • Soğanları kavurun
  • Pilici ilave edip, birkaç dakika daha kavurun
  • Tuz, karabiber, dilimlenmiş domates ve mantarı da ilave edip 5-10 dakika pişirin
  • Şehriyenin üzerine yayın
  • Üzerine haşlanmış bezelye serpip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011