Köfteli Kebap 4 Kişilik Tarifi

Köfteli Kebap 4 Kişilik

Köfteli Kebap 4 Kişilik Malzemeleri

  • 2 milföy hamuru
  • 30 gr antep fıstığı
  • 1 çay bardağı kaşar rendesi
  • 1 yumurta sarısı susam
  • Çörekotu
  • Köfte Malzemesi:
  • 500 gr dana kıyma
  • 4 biber (ince doğranmış)
  • 1/2 demet maydanoz
  • 6 diş sarmısak
  • 1 fincan Amerikan pirinci (haşlanmış)
  • Tuz, karabiber

Köfteli Kebap 4 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Köfte malzemelerini karıştırarak, köfte harcını hazırlayın
  • Bu hamurdan parçalar koparın ve parmak köfte gibi şekil verin
  • Hazırladığınız köfteleri çok az yağ ile teflon tavada kızartın
  • Diğer tarafta milföy hamuruna kaşar rendesi serpip köfteleri yerleştirin
  • Antepfıstığı serpip rulo şeklinde sararak, tepsiye dizin
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp
  • susam ve çörekotu serperek fırına verin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011