Kağıt Kebabı 1 Kişilik Tarifi

Kağıt Kebabı 1 Kişilik

Kağıt Kebabı 1 Kişilik Malzemeleri

  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 150 gr Kuşbaşı Et
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Diş Sarmısak
  • 2 Adet Domates
  • 1 Çay Kaşığı Kekik
  • Tuz
  • Yağlı Kağıt

Kağıt Kebabı 1 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle 1 çorba kaşığı tereyağını tencerede eritin
  • İçine aldığınız eti iyice kavurun
  • Et önce su bırakacak sonra kavrulurken bu suyu çekecektir
  • Suyunu çekince yemeklik doğranmış soğan ve dövülmüş sarmısağı da ekleyip,karıştırın
  • Birkaç dk daha kavurup,küp doğranmış domatesi ilave edin ve altını kapatın
  • 1 çay kaşığı kekiği ve tuzu ekleyin
  • Yağlı kağıda sarın
  • Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 5 dak daha tutun
  • Fırından alınca,üzerindeki kağıdı hafifçe yırtın
  • Dilerseniz ince kıyılmış maydanozla süsleyip,servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011