Çömlek Kebabı Tarifi

Çömlek Kebabı

Çömlek Kebabı Malzemeleri

  • 1 kg koyun eti
  • 250 gr yeşil biber
  • 1 baş sarımsak
  • 1 kg domates
  • kararınca tuz

Çömlek Kebabı Nasıl Yapılır?

  • Yüksek ateşte eti kavurun ve sonra biberi ve sarımsağı ilave edin
  • 5 dakika kadar bekledikten sonra diğer malzemeleri ilave edin
  • Etler pişene kadar ağzını kapatın
  • Pişme süresi ortalama 45 dakikadır

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011