Çiftlik Kebabı Tarifi

Çiftlik Kebabı

Çiftlik Kebabı Malzemeleri

  • 1 kg kuzu eti
  • 3 çorba kaşığı yağ
  • 3 adet domates
  • maydanoz
  • soğan
  • dereotu
  • kekik
  • biber
  • tuz

Çiftlik Kebabı Nasıl Yapılır?

  1. Eti, halka halka doğradığınız soğan ile yağda kavrun ve biber ilave edin
  2. Pişmesine yakın domates, maydanoz, dereotu, tuz, kekik katıp, kendi suyu ile pişiririn
  3. Arzu ederseniz taze soğan da katabilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011