Biber Kebabı Tarifi

Biber Kebabı

Biber Kebabı Malzemeleri

  • 10 adet dolmalık sivri biber
  • 200 gr çökelek
  • 2 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • arzuya göre kuru nane
  • tuz
  • karabiber
  • kimyon
  • pulbiber
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1/2 su bardağı bulgur
  • 1 çorba kaşığı tereyağ

Biber Kebabı Nasıl Yapılır?

  • Dolmalık biberler hariç domates ve soğanları küp küp doğrayıp diğer malzemelerle karıştırın
  • Biberleri malzemeyle doldurun
  • Fırın tepsisine yerleştirin
  • Orta derecede ısıtılmış fırında biberler kızarıncaya kadar pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011