Biber Kebabı Tarifi

Biber Kebabı

Biber Kebabı Malzemeleri

  • 10 adet dolmalık sivri biber
  • 200 gr çökelek
  • 2 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • arzuya göre kuru nane
  • tuz
  • karabiber
  • kimyon
  • pulbiber
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1/2 su bardağı bulgur
  • 1 çorba kaşığı tereyağ

Biber Kebabı Nasıl Yapılır?

  1. Dolmalık biberler hariç domates ve soğanları küp küp doğrayıp diğer malzemelerle karıştırın
  2. Biberleri malzemeyle doldurun
  3. Fırın tepsisine yerleştirin
  4. Orta derecede ısıtılmış fırında biberler kızarıncaya kadar pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011