Şeftalili Turta Tarifi

Şeftalili Turta

Şeftalili Turta Malzemeleri

  • yarım kilo tam olgunlaşmamış şeftali
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 paket tereyağ (veyaa margarin)
  • 3 çorbakaşığı süt
  • 1 su bardağı un
  • 125 gr mısır nişastası
  • 4 gram granüle maya
  • 3 yumurta
  • 50 gr dövülmüş badem
  • 4 Kişilik

Şeftalili Turta Nasıl Yapılır?

  • Şeftalileri ikiye ayırıp, zar şeklinde doğrayın
  • Tereyağı (veya margarini) ılıtın, tozşekeri kattıktan sonra a uzun süre çırpın
  • Yumurtaları bir seferde katın
  • Mikserle karıştırken unu, mısır nişastasını ve mayayı katın
  • Sütü ilave edip yumuşak bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin
  • Daha sonra dövülmüş bademleri ve artan una buladığınız şeftalileri ekleyip yavaş yavaş karıştırın
  • Karışımı önceden yağladığınız halka şeklindeki kaba boşaltın
  • Yağlanmış fırın kağıdıyla döşeyin ve önceden ısıtılmış 150 derecelik fırının en alt katına bırakın
  • Bir saat sonra çıkarıp soğuttuktan sonra arzunuza göre süsleyerek servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011