Yumuşak Pizza 4 Kişilik Tarifi

Yumuşak Pizza 4 Kişilik

Yumuşak Pizza 4 Kişilik Malzemeleri

  • 250 gr Un
  • 50 gr Margarin
  • 3/4 Su Bardağı Ilık Su
  • Üzerine
  • 100 gr Kaşar veya Dil Peyniri
  • 8 Dilim sucuk
  • 2 Adet Domates
  • 1 Çorba Kaşığı Fesleğen veya Kekik
  • 5 Adet Ziyah Zeytin
  • 3 Adet Yeşil Biber

Yumuşak Pizza 4 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Un ile oda sıcaklığındaki margarini çabuk hareketlerle yoğurun
  • Kırıntı kırıntı bir kıvam aldığında, ılık suyu yavaş yavaş ekleyin
  • Oldukça sert bir hamur elde edin
  • Hamuru yuvarlak bir beze yapıp unlayın
  • Temiz bir kurulama bezine sararak bekletin
  • 30 dakika dinlendirdikten sonra açarak, hafifçe yağlanmış bir pay kalıbına yerleştirin
  • Kenarlarını parmaklarınızla bastırarak tepsinin kenarlarına doğru yükseltin
  • 200 dereceli fırında 20 dakika pişirin
  • Bu arada domatesleri halka halka doğrayın
  • Hamurun üstüne yerleştirip, fesleğeni serpin
  • Kaşar veya dil peynirini, sucukları da yerleştirip, pizzayı tekrar fırına sürün
  • Üst malzeme çok hafif pişecek kadar fırında tutup çıkarın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011