Yeşil Soslu Makarna 4 Kişilik Tarifi

Yeşil Soslu Makarna 4 Kişilik

Yeşil Soslu Makarna 4 Kişilik Malzemeleri

  • 1/2 paket fiyonk makarna
  • 200 gr taze fasulye
  • 2 patates
  • 4 diş sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 çorba kaşığı ufalanmış beyaz peynir
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Yeşil Soslu Makarna 4 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye su doldurup tuz ilave edin ve kaynatın
  2. Fasulyeleri temizleyip ince ince doğrayın
  3. Patatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın
  4. Fasulyelerle birlikte kaynar suya ilave edin
  5. Sebzeler hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın
  6. Makarnayı ilave edip 10 dakika daha haşlayın
  7. Maydanoz, sarımsak, beyaz peynir ve zeytinyağını robotta ezerek püre haline getirin
  8. Kaşar peyniri yarım kepçe makarna suyu, bir tutam tuz ve karabiberi hazırladığınız püreye ilave ederek yeşil sosu hazırlayın
  9. Sebzeli makarna pişince ateşten alıp suyunu süzün
  10. Servis tabağına alıp üzerine yeşil sos dökerek servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011