Sucuklu Pizza Tarifi

Sucuklu Pizza

Sucuklu Pizza Malzemeleri

  • 1 kangal sucuk
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 adet orta boy domates
  • 2 adet sivri biber
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 fincan zeytinyağı

Sucuklu Pizza Nasıl Yapılır?

  • Mayayı ılık bir bardak suda ezin
  • lçine bir tatlı kaşığı şeker ilave edin
  • 3 bardak unu eleyerek ortasını açın
  • İçerisine tuz, bir fincan zeytinyağı ve sulandırdığınız mayayı ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun
  • Hamuru ılık bir yerde iyice kabarana kadar bekletin
  • Mayalanma işi bitince yumurtadan bıyük parçalar koparıp, merdane yardımı ile yarım santim kalınlığında açın
  • Üzerine zeytinyağı sürün
  • Açtığınız hamur üzerine halka halka doğranmış sucukları dizin
  • Ufak doğradığınız domatesi, biberi serpiştirin
  • Kaşar peyniri de rendeleyerek üzerlerine ekleyin
  • Yağlanmış tepsiye koyup yarım saat kadar dinlendirin
  • Sonra fırında pişirip sıcak olarak servise sunun

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011