Strudel Tarifi

Strudel

Strudel Malzemeleri

  • 3 çorbakasigi portakal marmeladi
  • 2 çorbakasigi beyaz sarap
  • 5.5 çorbakasigi toz seker
  • 2.5 su bardagi un
  • 1 çaykasigi süt
  • 1/2 paket maya
  • 3 elma
  • 1 armut
  • 1 yumurta
  • tuz
  • 6 Kisilik

Strudel Nasıl Yapılır?

  • Armudu, elmalari soyup çekirdeklerini çikartin, küçük parçlar halinde dograyin
  • Bir kapta 4 çorbakasigi tozseker, tuz, maya, yumurta, un, beyaz sarap ve yumusatilmis margarini karistirin
  • Eger hamuru gerektigi kadar yumusamazsa bir parça su ilave edebilirsiniz
  • Elde ettiginiz hamuru, bir kaç milimetre kalinliginda açin
  • Üzerine portakal marmeladi sürün
  • Daha önce dogradiginiz meyveleri marmeladin üzerine yerlestirdikten sonra rulo haline getirin
  • Firin kabini yaglayin
  • Elde ettiginiz dürüm biçimindeki hamuru kaliba yerlestirin ve üzerine bir parça süt dökün
  • Artan tozsekeri de kattiktan sonra 170 derecede 45-50 dakika kadar pisirin
  • Soguduktan sonra dilimleyerek servis yapin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011