Spagetti Napoliten 5 Kişilik Tarifi

Spagetti Napoliten 5 Kişilik

Spagetti Napoliten 5 Kişilik Malzemeleri

  • 3 çorba kaşığı margarin
  • 1 çorba kaşığı ince doğranmış soğan
  • 1 orta boy konkase domates
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • taze çekilmiş karabiber
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 300 gr spagetti
  • 1 su bardağı domates
  • 25 gr rendelenmiş kaşar ya da parmesan peyniri

Spagetti Napoliten 5 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. Önce bir tencereye 1 çorba kaşığı margarini koyup, eritin
  2. Yağ kızınca soğanı ilave dip, sık sık karıştırarak, birkaç dakika, soğanlar pembeleşmeye yüz tutuncaya kadar pişirin
  3. Domatesleri ilave edip birkaç dakika daha pişirin
  4. Tuz ve biberi katıp, karıştırın
  5. Tencereyi ateşten alın
  6. Bir başka tencerede spagettiyi hafif diri kalacak biçimde pişirin
  7. Bir süzgece aktararak süzüp, temiz ve kuru bir tencereye alın
  8. Kalan margarini ve domates sosunu ilave edin
  9. Tuz ve biberini kontrol edip, gerekirse ekleyin
  10. Soğanlı konkase domatesi katın
  11. İki dişli çatalla, makarnaları kırmadan karıştırın
  12. Spagetti napoliteni, yanında ayrıca rendelenmiş peynirle birlikte sıcak olarak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011