Spagetti Napoliten 5 Kişilik Tarifi

Spagetti Napoliten 5 Kişilik

Spagetti Napoliten 5 Kişilik Malzemeleri

  • 3 çorba kaşığı margarin
  • 1 çorba kaşığı ince doğranmış soğan
  • 1 orta boy konkase domates
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • taze çekilmiş karabiber
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 300 gr spagetti
  • 1 su bardağı domates
  • 25 gr rendelenmiş kaşar ya da parmesan peyniri

Spagetti Napoliten 5 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Önce bir tencereye 1 çorba kaşığı margarini koyup, eritin
  • Yağ kızınca soğanı ilave dip, sık sık karıştırarak, birkaç dakika, soğanlar pembeleşmeye yüz tutuncaya kadar pişirin
  • Domatesleri ilave edip birkaç dakika daha pişirin
  • Tuz ve biberi katıp, karıştırın
  • Tencereyi ateşten alın
  • Bir başka tencerede spagettiyi hafif diri kalacak biçimde pişirin
  • Bir süzgece aktararak süzüp, temiz ve kuru bir tencereye alın
  • Kalan margarini ve domates sosunu ilave edin
  • Tuz ve biberini kontrol edip, gerekirse ekleyin
  • Soğanlı konkase domatesi katın
  • İki dişli çatalla, makarnaları kırmadan karıştırın
  • Spagetti napoliteni, yanında ayrıca rendelenmiş peynirle birlikte sıcak olarak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011