Spagetti Kızartma Tarifi

Spagetti Kızartma

Spagetti Kızartma Malzemeleri

  • 300 gram spagetti
  • 3-4 dilim mozzarella (veya dil peyniri)
  • 3-4 dilim domates
  • 2 yumurta
  • zeytinyağı
  • tuz
  • 8 Kişilik

Spagetti Kızartma Nasıl Yapılır?

  • Spagettiyi, tuzlu bol suda yaklaşık 8-10 dakika kadar haşlayıp, suyunu süzün
  • Bir kapta yumurtaları tuzla birlikte çırpın ve bir kerede spagettiyi ilave ederek iyice karıştırın
  • Yapışmaz bir tavada zeytinyağını kızdırıp spagettiyi koyun
  • Harlı ateşte on dakika kadar kızartın
  • Kızartmanın yapışmaması için arada bir tavayı hareket ettirin
  • Kızarmış spagettiyi bir tencere kapağı ya da tabak vasıtası ile servis tabağına tersyüz edin
  • Dil peyniri ve domates dilimleriyle süsledikten sonra servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011