Sebzeli Poğaça Tarifi

Sebzeli Poğaça

Sebzeli Poğaça Malzemeleri

  • 3 çorbakaşığı tereyağ (veya margarin)
  • 1 çorbakaşığı kıyılmış naydanoz
  • 6 adet milföy hamuru
  • 2 çaykaçığı hardal
  • 90 gr krem peynir
  • 200 gr patates
  • 1 adet pırasa
  • 1 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • tuz ve karabiber
  • 6 Kişilik

Sebzeli Poğaça Nasıl Yapılır?

  • Soğanı doğrayın, yağla berabere bir kaba koyup 5 dakika kadar çevirin
  • Doğranmış pırasa, patates ve havucu da ilave edip on dakika pişirin
  • Hardal, maydanoz, tuz ve karabiberi de kattıktan sonra 10 dakika daha pişirin
  • Altını kapatıp, soğumaya bırakın
  • Milföy hamurlarının içine sebzefi karışımdan koyun üzerlerine peyniri ilave edin, kapatın
  • Hamurların üzerine çırpılmış yumurta sürüp 200 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirin, servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011