Sebzeli Poğaça Tarifi

Sebzeli Poğaça

Sebzeli Poğaça Malzemeleri

  • 3 çorbakaşığı tereyağ (veya margarin)
  • 1 çorbakaşığı kıyılmış naydanoz
  • 6 adet milföy hamuru
  • 2 çaykaçığı hardal
  • 90 gr krem peynir
  • 200 gr patates
  • 1 adet pırasa
  • 1 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • tuz ve karabiber
  • 6 Kişilik

Sebzeli Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı doğrayın, yağla berabere bir kaba koyup 5 dakika kadar çevirin
  2. Doğranmış pırasa, patates ve havucu da ilave edip on dakika pişirin
  3. Hardal, maydanoz, tuz ve karabiberi de kattıktan sonra 10 dakika daha pişirin
  4. Altını kapatıp, soğumaya bırakın
  5. Milföy hamurlarının içine sebzefi karışımdan koyun üzerlerine peyniri ilave edin, kapatın
  6. Hamurların üzerine çırpılmış yumurta sürüp 200 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirin, servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011