Pratik Su Böreği Tarifi

Pratik Su Böreği

Pratik Su Böreği Malzemeleri

  • 1/2 kg süt
  • 4 adet yufka
  • 3 adet yumurta
  • 1 demet maydanoz
  • 150 gr beyaz peynir
  • 1 adet küçük margarin

Pratik Su Böreği Nasıl Yapılır?

  1. Üç adet yumurtayı bir kaseye koyup iyice çırpın, üzerine ılık süt ve biraz eritip soğuttuğunuz yağı ilave edip, kanştırın
  2. Yufkalardan ikisini ufak parçalara bolüp, bu kanşıma bulayın, daha sonra buzdolabında 15 dakika bekletin
  3. Bir yufkayı yağladığınız bir tepsiye yayın, üzerine hazırladığınız bulamacı dökün, maydanozla beyaz peyniri de serpin,daha sonra kalan yufkayı bunların üzerine örtün
  4. En üste iki kaşık yağ gezdirip orta hararetli fırında, üzeri kızanncaya dek pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011