Pratik Su Böreği Tarifi

Pratik Su Böreği

Pratik Su Böreği Malzemeleri

  • 1/2 kg süt
  • 4 adet yufka
  • 3 adet yumurta
  • 1 demet maydanoz
  • 150 gr beyaz peynir
  • 1 adet küçük margarin

Pratik Su Böreği Nasıl Yapılır?

  • Üç adet yumurtayı bir kaseye koyup iyice çırpın, üzerine ılık süt ve biraz eritip soğuttuğunuz yağı ilave edip, kanştırın
  • Yufkalardan ikisini ufak parçalara bolüp, bu kanşıma bulayın, daha sonra buzdolabında 15 dakika bekletin
  • Bir yufkayı yağladığınız bir tepsiye yayın, üzerine hazırladığınız bulamacı dökün, maydanozla beyaz peyniri de serpin,daha sonra kalan yufkayı bunların üzerine örtün
  • En üste iki kaşık yağ gezdirip orta hararetli fırında, üzeri kızanncaya dek pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011