Pizza Tarifi

Pizza

Pizza Malzemeleri

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay fincanı süt
  • 12 çorba kaşığı un
  • 125 gr erimiş margarin
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • kırmızı biber
  • kekik
  • tuz
  • üst malzemesi :
  • 125 gr çerkez peyniri (ya da beyaz peynir)
  • 1 adet sivri biber, doğranmış
  • 1 adet domates, doğranmış
  • 1 adet sosis, doğranmış
  • kırmızı biber
  • maydanoz
  • kekik

Pizza Nasıl Yapılır?

  • Una yoğurt, kabartma tozu ve tuz koyup hamur yapın
  • Biraz yağ eritip payreks bir kabı yağlayın
  • Hazırladığınız hamurdan bir parça ayırıp, kalanı payrekse döşeyin
  • Tüm malzemeleri doğranmış halde hamurun üzerine yayın, en üste de, kalan hamuru kafes şekline sokup örtün
  • Fırına vermeden önce, bir çay fincanı sütle bir yumurtayı çırpıp üzerine dökün, orta hararette 25-30 dakika kadar pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011