Pirzola Börek 4 Kişilik Tarifi

Pirzola Börek 4 Kişilik

Pirzola Börek 4 Kişilik Malzemeleri

  • 8 Kuzu Pirzola
  • 2 Yufka
  • 3 Domates
  • 2 Sivribiber
  • 1 Su Bardağı Kaşar Rendesi
  • 2 Yemek Kaşığı Margarin
  • 1 Çay Kaşığı Toz Şeker
  • Tuz, Karabiber, Kekik

Pirzola Börek 4 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Tavada bir yemek kaşığı margarini eritip pirzolaları kızartın
  • Domateslerin kabuklarını temizleyip, küp küp doğrayın
  • Biberleri ince ince kıyın
  • Pirzolaları kızarttığınız tavada bir kaşık margarini eriterek biber ve domatesleri kavurun
  • Tuz, karabiber, kekik ve toz şekeri ilave edin
  • Yufkaları dörde böün
  • Her parçanın geniş ucuna önce domatesli sos yerleştirin, kaşar rendesi serpin ve pirzolaları yerleştirin
  • Yufkayı pirzolanın üzerine üçgen şeklinde sarın
  • Ucunu ıslatıp yapıştırın
  • Tüm pirzolalara aynı işlemi uygulayarak kızgın sıvıyağda kızartın
  • Sıcak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011