Peynirli Kek Tarifi

Peynirli Kek

Peynirli Kek Malzemeleri

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su pardağı sıvı yağ
  • 3 adet Yumurta (1 tanesinin sadece beyazı)
  • 1 kase beyaz peynir (elle ufalanmış)
  • 1/2 kase kaşar peyniri (rendelenmiş, kaşar peynir yoksa beyaz peynirin miktarı arttırılır)
  • İsteğe göre dereotu, maydonoz
  • Susam
  • Tuz (peynirler tuzlu değilse ilave edilebilir)
  • Yeterince un.

Peynirli Kek Nasıl Yapılır?

  • Yumurtalar bir kasede çırpılır (bir tanesinin sarısı ayrılır)
  • Üzerine yağ, peynirler, dereotu ilave edilir
  • Yeterince un koyulduktan sonra kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir
  • (tatlı kek hamurları kadar akıcı olmamalı)Yağlanmış bir tepsiye kaşık yardımıyla dökülür
  • Üzerine ayırdığımız yumurtanını sarısı ve susamlar dökülerek 180 derece fırında 30-35 dak
  • pişirilir
  • Kesmek için soğumasını bekleyin yoksa dağılır

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011