Lahanalı Krep Ruloları Tarifi

Lahanalı Krep Ruloları

Lahanalı Krep Ruloları Malzemeleri

  • 6 Adet Haşlanmış Lahana Yaprağı
  • 1 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • Krep İçin :
  • 1.5 Su Bardağı Un
  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  • Tuz

Lahanalı Krep Ruloları Nasıl Yapılır?

  1. Lahana yapraklarını haşlayalım
  2. Ayrı bir kapta ince kıyılmış maydanoz ile kaşar peyniri rendesini karıştıralım
  3. Krep hamuru için,derin bir kapta bir buçuk su bardağı unu,yumurtaları,sütü,sıvı yağı ve yeterince tuzu iyice karıştıralım
  4. Teflon tavayı çok az yağlayalım
  5. Krep hamurundan yarım kepçe tavaya dökelim
  6. Arkalı önlü kızartalım
  7. Sonra krebi düz bir zemine alalım
  8. Haşlanmış lahana yaprağını üzerine serelim
  9. İçine hazırladığımız içten bir miktar koyalım
  10. Rulo şeklinde saralım
  11. Bir buçuk parmak kalınlığında dilimler keselim
  12. Çok hafif yağlanmış bir tepsiye dilimleri dizelim
  13. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim
  14. 200 dereceli fırında kaşarlar eriyene dek pişirelim

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011