Lahanalı Krep Ruloları Tarifi

Lahanalı Krep Ruloları

Lahanalı Krep Ruloları Malzemeleri

  • 6 Adet Haşlanmış Lahana Yaprağı
  • 1 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • Krep İçin :
  • 1.5 Su Bardağı Un
  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  • Tuz

Lahanalı Krep Ruloları Nasıl Yapılır?

  • Lahana yapraklarını haşlayalım
  • Ayrı bir kapta ince kıyılmış maydanoz ile kaşar peyniri rendesini karıştıralım
  • Krep hamuru için,derin bir kapta bir buçuk su bardağı unu,yumurtaları,sütü,sıvı yağı ve yeterince tuzu iyice karıştıralım
  • Teflon tavayı çok az yağlayalım
  • Krep hamurundan yarım kepçe tavaya dökelim
  • Arkalı önlü kızartalım
  • Sonra krebi düz bir zemine alalım
  • Haşlanmış lahana yaprağını üzerine serelim
  • İçine hazırladığımız içten bir miktar koyalım
  • Rulo şeklinde saralım
  • Bir buçuk parmak kalınlığında dilimler keselim
  • Çok hafif yağlanmış bir tepsiye dilimleri dizelim
  • Üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim
  • 200 dereceli fırında kaşarlar eriyene dek pişirelim

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011