Köfteli Makarna Tarifi

Köfteli Makarna

Köfteli Makarna Malzemeleri

  • 1 su bardağı fiyonk makarna
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 200 gr kıyma
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1/2 adet limon suyu
  • tuz
  • pulbiber

Köfteli Makarna Nasıl Yapılır?

  1. Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün
  2. Kıymaya baharatlarını ekleyip minik köfteler yuvarlayın
  3. Köfteleri yağsız tavada kızartıp bir tepsiye dizin
  4. Köftelerin üzerine makarnayı yayın
  5. Un, yumurta, yoğurt ve limon suyunu çırpıpmakarnanın üzerine yayın
  6. En üste fındık büyüklüğünde tereyağ parçaları yerleştirin
  7. Fırında 10 dakika pişirin
  8. Üzerine pulbiber ekerek servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011