Köfteli Makarna Tarifi

Köfteli Makarna

Köfteli Makarna Malzemeleri

  • 1 su bardağı fiyonk makarna
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 200 gr kıyma
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1/2 adet limon suyu
  • tuz
  • pulbiber

Köfteli Makarna Nasıl Yapılır?

  • Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün
  • Kıymaya baharatlarını ekleyip minik köfteler yuvarlayın
  • Köfteleri yağsız tavada kızartıp bir tepsiye dizin
  • Köftelerin üzerine makarnayı yayın
  • Un, yumurta, yoğurt ve limon suyunu çırpıpmakarnanın üzerine yayın
  • En üste fındık büyüklüğünde tereyağ parçaları yerleştirin
  • Fırında 10 dakika pişirin
  • Üzerine pulbiber ekerek servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011