Kırlane Tarifi

Kırlane

Kırlane Malzemeleri

  • 1 büyük kase su
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • alabildiği kadar un
  • 100 gr beyaz peynir
  • 1/2 paket tereyağ veya bitkisel margarin

Kırlane Nasıl Yapılır?

  • Su, yumurta, sıvıyağ, yoğurt ve tuzu bir kapta karıştırın
  • Koyu kek hamuru kıvamına gelecek şekilde un ilave edin
  • İyice karışan hamuru yağlanmış orta boy tepsiye dökün
  • 200 Dereceli fırında kızarana kadar pişirin
  • Fırından çıktığı gibi hemen bir çatal yardımıyla çapalar gibi hamuru tırtıklayın
  • Erittiğiniz tereyağını çapalanan hamurun üzerine dökün
  • Peyniri de ufalayaraken üste dökün

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011