Kuru Börek Tarifi

Kuru Börek

Kuru Börek Malzemeleri

  • süt
  • zeytinyağ
  • 1 adet yumurta
  • 125 gr margarin
  • 3 çorba kepçesi un
  • 1 kahve kaşığı karbonat
  • 1 tutam tuz

Kuru Börek Nasıl Yapılır?

  • Unun ortasını açıp, bir adet yumurta, yarım yumurta kabuğunu dolduracak miktarda zeytinyağ, süt ve tuz koyup biraz yoğurun
  • İki parçaya bölüp, yuvarlak ve kalınca açın
  • Küçük paket bir margarini ikiye bölüp, bunların üzerine kalınca sürün
  • Ortadan kesilmiş bir portakala benzeyecek şekilde kesip, karşılıklı üstüste koyun ve buzdolabında 35 dakika kadar bekletin
  • Orta boy bir tepsiyi iyice yağlayın, dinlendirdiğiniz hamuru tepsiye açın, arasına arzu ettiğiniz içi koyup, üzerine bir yumurta sarısı sürün ve kızgın fırına verin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011