Krep Hamuru Klasik 24 Krep Tarifi

Krep Hamuru Klasik 24 Krep

Krep Hamuru Klasik 24 Krep Malzemeleri

  • 2.5 çay fincanı un
  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ

Krep Hamuru Klasik 24 Krep Nasıl Yapılır?

  • Unu derin bir kaseye boşaltın, yumurtaları tek tek karıştırın
  • Yağı tuzu ekleyin, sütle yavaş yavaş sulandırın
  • Krep hamurunun pütürsüz olması gerekir
  • Hamurun tüm malzemelerini çatalla çırparak ya da mikserde karıştırın
  • Krepleri hazırlamadan önce hamurunuzu buzdolabında en az 2 saat dinlendirin
  • Krepleri mümkünse yapışmaz tavada çok az tereyağında hazırlayın
  • Tereyağını kizdırdıktan sonra bir kepçe hamuru tavaya boşaltın ve sıvı kısımları çeperlere doğru akacak şekilde tavayı hareket ettirin
  • Pişmeyen tarafı çevirmek için düz, geniş bir tabak kullanabilirsiniz
  • DİKKAT!Tatlı olarak hazırlayacaksanız, bu hamura 1 çorba kaşığı pudra şekeri, vanilya veya rom (ya da likör) katabilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011