Kestaneli Tart Tarifi

Kestaneli Tart

Kestaneli Tart Malzemeleri

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı tozşeker
  • 200 gr kestaneli krema
  • 5 çorbakaşığı tereyağ (veya margarin)
  • 1 su bardağı hindistancevizi rendesi
  • tarçın
  • 4 Kişilik

Kestaneli Tart Nasıl Yapılır?

  • Una 5 çorbakaşığı tozşekeri katıp, karıştırıp bir masanın üstüne yayın
  • Bu karışımın ortasına biryumurta sarısı ile eritilmiş margarin veya tereyağını yerleştirin
  • Tümünü karıştırıp hamur haline getirin ve altmışdakika kadar buzdolabında bekletin
  • Daha sonra buzdolabından çıkarıp, bir tahtanın üzerine açın
  • Tart kalıplarını yağlayıp içlerini bu hamurla doldurun ve 180 derecede 15-20 dakika kadar pişirip soğumaya bırakın
  • Bu esnada bir kabın içinde tarçın ile kestaneli kremayı karıştırın
  • Elde ettiğiniz karışıma çırpılmış yumurta akını ve artan toz şekerle hindistan cevizini ekleyin
  • Bunu soğumaya bıraktığınız çöreklerin içine dökün ve 180 derecelik fırında bir kaç dakika bekletin
  • Çöreklerin üst kısmı altın sarısı bir renk alıncaya dek çörekleri fırında bekletin daha sonra çıkarın ve üzerlerine tarçın serpip soğumaya bırakın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011