Kavrulmuş Sebzeli Pizza Pizza Alamünit Tarifi

Kavrulmuş Sebzeli Pizza Pizza Alamünit

Kavrulmuş Sebzeli Pizza Pizza Alamünit Malzemeleri

  • 4-5 adet hazır herhangi cins pizza
  • 7-8 adet orta boy kuru soğan (çok ince halka şeklinde doğranacak)
  • Yarım çay bardağı sıvıyağı
  • ½ su bardağı dilimlenmiş yeşil veya siyah zeytin
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • Varsa; 2 yemek kaşığı kapari ve 8-10 adet ançüez yani minik balık konservesi

Kavrulmuş Sebzeli Pizza Pizza Alamünit Nasıl Yapılır?

  • Önce çok ince halka doğranmış soğanları, geniş bir tavada kızdırdığınız sıvıyağda kavuralım
  • Eğer kaparimiz ve ançüezimiz varsa onları da bu aşamada soğanla beraber sotelemeye devam edelim
  • Yaklaşık 7-8 dakika sonra soğanlar hafifçe kahverengileşmeye başlayıp, karamelize olacaktır
  • İşte tam bu sırada tuzu ve diğer baharatları ekleyip, bir dakika daha kavuralım
  • Sonra bu harcı ocaktan alıp, içine ince halka doğranmış zeytinleri ekleyip, bir kenara bırakalım
  • Şimdi de dondurulmuş pizzalarımızı önümüze alıp, henüz çözülmeden, bu harcımızdan her birinin üzerine eşit şekilde dağıtalım
  • Fırınımızı 10 dakika önceden 175 dereceye ayarlayıp, pizzaları orta gözünde 15-20 dakika kadar pişirelim
  • Fırından alıp, sıcak olarak servise sunalım

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011