Ispanaklı Makarna 8 Kişilik Tarifi

Ispanaklı Makarna 8 Kişilik

Ispanaklı Makarna 8 Kişilik Malzemeleri

  • 1 Paket Burgu Makarna
  • 1.5 Kase Ayıklanmış Ispanak
  • 1.5 Kase Labne Peyniri
  • 2 Közlenmiş Kırmızı Biber
  • 3-4 Dal Maydanoz
  • 3 Çorba Kaşığı Süt
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1 Diş Sarmısak
  • 2 Çorba Kaşığı Çam Fıstığı
  • 2 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
  • Tuz, Karabiber

Ispanaklı Makarna 8 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • 1) lspanakları bol suda yıkayın
  • Diri kalacak şekilde tuzlu suda haşlayıp süzün
  • 2) Ispanaklar soğuyunca elinizle sıkıp iri iri doğrayın
  • Biberleri süzüp dilimleyin
  • 3) Maydanozu ayıklayıp ince ince kıyın
  • Derin bir kasede labne peynir, kıyılmış biber ve maydanozu karıştırın
  • Sütü ilave edip yumuşak bir krema haline gelinceye kadar çatalla ezerek karıştırın
  • Makarnayı bol tuzlu suda başlayıp süzün
  • Tavada tereyağını eritip sarımsağı ilave edin
  • Sararıncaya kadar kavurup yağdan çıkarın
  • Aynı yağa çam fıstıgını ilave edin
  • Tahta kaşıkla karıştırarak kavurup ateşten alın
  • Kavrulan fıstıkları peynirli karışıma ilave edip harmanlayın
  • 4) Hazırladığınız peynirli karışımı makarnaya ekleyin
  • Tuz ve karabiber ilave edip iyice karıştırın
  • Derin bir cam kaseyi hafıfçe ısıtın
  • Makarnalı karışımdan bir kat yayıp üzerine ıspanak döşeyin
  • En üstte makarnalı karışım kalacak şekilde malzemeyi kat kat döşeyin
  • Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin
  • Maydanoz yaprakları ile süsleyip hemen servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011