Bayram Ketesi Tarifi

Bayram Ketesi Tarifi

Bayram Ketesi Malzemeleri

  • Yarim kilo süt (iliktan biraz daha sicak olsun ama el yakmasin)
  • 500 gr. margarin veya tereyag ( ben margarin kullaniyorum)
  • 1 tane yas maya (42 grliktan)
  • 2 yemek kasigi seker
  • 1 yemek kasigi tuz
  • Un aldigi kadar
  • ÜZERI ICIN:
  • 2 yemek kasigi yogurt
  • 1 tane yumurta
  • susam cörek otu

Bayram Ketesi Nasıl Yapılır?

  1. Sütü ilitin, hamur yogurma kabina maya seker ve sütü koyun
  2. Mayayi icinde bir 5 dakika bekletin kabarsin
  3. Margarinide ilave edip elinizle biraz erimesini saglayin
  4. Son olarakta unu yavas yavas ilave edin
  5. Kulak memesi yumusakliginda yogrun
  6. Portakaldan daha büyük bezeler alin
  7. Servis tabagindan az kücük sekilde yuvarlaklar hazirlayin
  8. Tepsiye dizin yogurt ve yumurtayi karistirip üzerine sürün
  9. Susam cörek otu serpip 200 derecede pisirin

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010