Telli Baba Tatlisi Tarifi

Telli Baba Tatlisi

Telli Baba Tatlisi Malzemeleri

  • 125 gr margarin
  • Yarim cay bardagi sirke
  • 1 su bardagi yogurt
  • 1 cay bardagi sivi yag
  • 1 tane yumurta
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 tane vanilya
  • Aldigi kadar un
  • ICI ICIN :
  • 250 gr.tel kadayif
  • 1 su bardagi ceviz ici
  • 2 yemek kasigi seker
  • Tarcin vardi 1 yemek kasigi ama ben kullanmadim
  • SERBETI ICIN :
  • 4 su bardagi su
  • 4 su bardagi seker
  • 1 - 2 damla limon suyu

Telli Baba Tatlisi Nasıl Yapılır?

  1. Margarini eritip sogutun,derin bir kaba alin
  2. Icine siviyag yogurt,sirke,yumurta, kabartma tozu ve unu ilave edin
  3. Elinize yapismayacak bir hamur elde edene kadar yogurun
  4. Hazirladiginiz hamurun üzerine nemli bir bez örterek 20 dakika dinlendirin.
  5. Bu arada serbeti ocaga alin 15- 20 dakika kaynatin icine bir iki damla limon suyu damlatin
  6. Diger tarafta tel kadayifi iyice didikleyin icine ceviz ve sekeride ilave edin
  7. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklügünde bezeler alin
  8. Cay tabagi bübüklügünde acip kadayifli icten koyun elinizle kapatip yaglanmis firin tepsisine dizin
  9. Üzerlerine hafif bastirin ve bir tane findik koyun
  10. 180 derecede kizarana kadar pisirin
  11. Firindan cikan tatliyi cok az sogutup ilik serbetle bulusturun
  12. AFIYET BAL SEKER OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010