Biber Soslu Börek Tarifi

Biber Soslu Börek

Biber Soslu Börek Malzemeleri

  • 4 kişilik
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 adet yufka
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 demet maydanoz
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 fincan kuru nane
  • 2 bardak soya yağı
  • kırmızıbiber
  • karabiber
  • tuz

Biber Soslu Börek Nasıl Yapılır?

  • Tavuk göğsünü haşlayın ve etlerini didin
  • Pirinci de haşlayın
  • Tavuk eti, kuru nane, pirinç, ince kıyılmış maydanoz, karabiber, kırmızıbiber ve tuzu iyice karıştırın
  • Yufkaları sigara böreği şeklinde kesin ve hazırladığınız harcı bunlara doldurup sigara böreği şeklinde sarın
  • Kızgın soya yağında galeta ununa batırarak kızartın
  • Üzerine yağda yaktığınız kırmızıbiberi dökün, servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011