Balıklı Krep 6 Kişilik Tarifi

Balıklı Krep 6 Kişilik

Balıklı Krep 6 Kişilik Malzemeleri

  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Yumurta
  • Karabiber
  • 4 Çorba Kaşığı Süt
  • 150 gr Füme Somon
  • 4 Çorba Kaşığı Süt Kreması
  • 1 Salatalık
  • 2 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
  • 4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Demet Dereotu
  • 50 gr Havyar
  • Tuz, Kızartmalık Yağ

Balıklı Krep 6 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Un, süt ve yumurtayı karıştırın
  • Oluşturduğunuz hamuru 30 dakika kadar dinlendirin Yapışmaz bir tavada yağ ısıtın ve iki tane krep pişirin
  • Kreplerin soğumasını bekleyin
  • Füme somonları eşit olarak kreplerin üzerine yayın
  • Kenarlarında boşluk kalmasına dikkat edin
  • Süt kremasını tuz ve karabiberle tatlandınn
  • Kremayı somonların üzerine sürün
  • Krepleri rulo yapıp alüminyum folyo ile kaplayın
  • 45 dakika buzlukta bekletin
  • Salatalığı yıkayıp kabuğunu soymadan dilimleyin
  • Sıvıyağ, limon suyu, tuz ve karabiberden bir marinat oluşturun
  • Dereotunu yıkayıp ayıklayın
  • Sap kısımlannı kesip kalan kısımlannı ince ince kıyın
  • Krep rulolannı dokuz ince dilim halinde doğrayin
  • Tabaklara üçer dilim yerleştirin
  • Marinatı üzerinde gezdirin
  • Dereotu, salatalık, havyarla süsleyin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011