Balıklı Krep 6 Kişilik Tarifi

Balıklı Krep 6 Kişilik

Balıklı Krep 6 Kişilik Malzemeleri

  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Yumurta
  • Karabiber
  • 4 Çorba Kaşığı Süt
  • 150 gr Füme Somon
  • 4 Çorba Kaşığı Süt Kreması
  • 1 Salatalık
  • 2 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
  • 4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Demet Dereotu
  • 50 gr Havyar
  • Tuz, Kızartmalık Yağ

Balıklı Krep 6 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. Un, süt ve yumurtayı karıştırın
  2. Oluşturduğunuz hamuru 30 dakika kadar dinlendirin Yapışmaz bir tavada yağ ısıtın ve iki tane krep pişirin
  3. Kreplerin soğumasını bekleyin
  4. Füme somonları eşit olarak kreplerin üzerine yayın
  5. Kenarlarında boşluk kalmasına dikkat edin
  6. Süt kremasını tuz ve karabiberle tatlandınn
  7. Kremayı somonların üzerine sürün
  8. Krepleri rulo yapıp alüminyum folyo ile kaplayın
  9. 45 dakika buzlukta bekletin
  10. Salatalığı yıkayıp kabuğunu soymadan dilimleyin
  11. Sıvıyağ, limon suyu, tuz ve karabiberden bir marinat oluşturun
  12. Dereotunu yıkayıp ayıklayın
  13. Sap kısımlannı kesip kalan kısımlannı ince ince kıyın
  14. Krep rulolannı dokuz ince dilim halinde doğrayin
  15. Tabaklara üçer dilim yerleştirin
  16. Marinatı üzerinde gezdirin
  17. Dereotu, salatalık, havyarla süsleyin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011