Avunya Mantısı 4 Kişilik Tarifi

Avunya Mantısı 4 Kişilik

Avunya Mantısı 4 Kişilik Malzemeleri

  • 1/2 Kg Erişte
  • 1 Kase Nohut
  • 2 Çorba Kaşığı tereyağı
  • 250 gr Kuşbaşı Et
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Adet Domates
  • 2 Su Bardağı Yoğurt
  • 3 Diş Sarmısak
  • Tuz, Karabiber
  • Kırmızıbiber

Avunya Mantısı 4 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. Erişteyi tuzlu suda haşlayın
  2. Tepsiye yayıp, önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 10 dakika tutun
  3. Geceden ıslattığınız nohutları haşlayın
  4. 1 çorba kaşığı tereyağını tavaya alın
  5. Eriyince yemeklik doğranmış soğan ile eti tavaya ekleyin
  6. Domatesi küp küp doğrayıp tavaya alın
  7. Tuzunu ve karabiberi ayarlayın
  8. Fırından aldığınız eriştelerin üzerine eti yayın
  9. Dövülmüş sarmısakla yoğurdu karıştırıp, dökün
  10. Kalan 1 çorba kaşığı tereyağında kırmızıbiberi yakın
  11. Mantının üzerine gezdirip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011