Avokado Soslu Makarna 4 Kişilik Tarifi

Avokado Soslu Makarna 4 Kişilik

Avokado Soslu Makarna 4 Kişilik Malzemeleri

  • 500 gr. makarna
  • 4 adet domates
  • 4 adet dolmalık biber
  • 1 diş sarmısak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, Karabiber
  • Sosu İçin:
  • 1 adet avokado
  • 1/2 limonun suyu
  • 2 diş sarmısak
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Avokado Soslu Makarna 4 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri ikiye bölün
  2. Bir fırın tepsisine, domates, ince doğranmış sarmısak ve dolmalık biberi koyun
  3. Üzerlerine zeytinyağı sürün, 190 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin
  4. Sosu için, avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkartıp çok ince kıyın
  5. Limon suyu gezdirin
  6. Avokado, ince kıyılmış soğan, sarmısak ve domatesi blendırda çekip, pul biber ekleyin
  7. Makarnayı haşlayıp, süzün
  8. Tekrar tencereye koyun
  9. Sostan 2 çorba kaşığı ayırdıktan sonra kalanını makarnaya karıştırın
  10. Makarnayı servis tabağına alın
  11. Kenarlarını biberle süsleyip üzerine kalan sosu gezdirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011