Avokado Soslu Makarna 4 Kişilik Tarifi

Avokado Soslu Makarna 4 Kişilik

Avokado Soslu Makarna 4 Kişilik Malzemeleri

  • 500 gr. makarna
  • 4 adet domates
  • 4 adet dolmalık biber
  • 1 diş sarmısak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, Karabiber
  • Sosu İçin:
  • 1 adet avokado
  • 1/2 limonun suyu
  • 2 diş sarmısak
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Avokado Soslu Makarna 4 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Domatesleri ikiye bölün
  • Bir fırın tepsisine, domates, ince doğranmış sarmısak ve dolmalık biberi koyun
  • Üzerlerine zeytinyağı sürün, 190 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin
  • Sosu için, avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkartıp çok ince kıyın
  • Limon suyu gezdirin
  • Avokado, ince kıyılmış soğan, sarmısak ve domatesi blendırda çekip, pul biber ekleyin
  • Makarnayı haşlayıp, süzün
  • Tekrar tencereye koyun
  • Sostan 2 çorba kaşığı ayırdıktan sonra kalanını makarnaya karıştırın
  • Makarnayı servis tabağına alın
  • Kenarlarını biberle süsleyip üzerine kalan sosu gezdirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011