Avakado Ve Füme Somonlu Krep 6 Kişilik Tarifi

Avakado Ve Füme Somonlu Krep 6 Kişilik

Avakado Ve Füme Somonlu Krep 6 Kişilik Malzemeleri

  • Krep hamuru için:
  • 1 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • İçi için:
  • 2 adet avokado
  • 1 limonun suyu
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 kutu labne peyniri
  • Tuz, karabiber
  • 6 dilim füme somon

Avakado Ve Füme Somonlu Krep 6 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Krep hamurunu hazırlamak için, un, süt, sıvı yağ ve tuzu karıştırın
  • Yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam edin
  • Hamuru 15 dakika dinlendirin
  • Hazırladığınız karışımdan 1 kepçe alıp, 24 cm çapında yağlanmış bir teflon tavaya dökün
  • Krebin iki tarafını da pişirin
  • Hamur bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın
  • Avokadoları, kabuklarını soymadan uzunlamasına ortadan ikiye kesin
  • Çekirdeklerini çıkarın
  • Çay kaşığı ile oyarak içlerini boşaltın
  • Avokado parçalarının üzerine limon suyu sıkın
  • Avokado, labne peyniri, tuz, karabiber ve derotunu blendırda karıştırın
  • Kreplerin içine avokadolu karışımdan sürün
  • Üzerine 1 dilim füme somon koyup rulo şeklinde sarın
  • Krepleri buzdolabında 1 saat dinlendirin
  • Dilimleyip, servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011