Akdeniz Soslu Makarna 4 Kişilik Tarifi

Akdeniz Soslu Makarna 4 Kişilik

Akdeniz Soslu Makarna 4 Kişilik Malzemeleri

  • 1 Paket Spagetti
  • 4 Domates
  • 5 Sivribiber
  • 200 gr Zeytin
  • 2-3 Diş Sarımsak
  • 1 Kaşık Domates Salçası
  • 3-4 Dal Maydanoz
  • 1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz, Kekik
  • Bir Tutam Nane

Akdeniz Soslu Makarna 4 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Spagettiyi paketin üzerindeki tarife göre haşlayın
  • Domatesleri rendeleyin, biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp ince ince doğrayın
  • Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın, sarımsakları ezin
  • Yağsız tavada biberleri kavurup domatesleri ekleyerek pişirin
  • Suyunu çekince sarımsak, salça, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın
  • Zeytinleri ilave edip ateşten alın
  • Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın ve ayrı bir kapta kaşar peyniri ile karıştırın
  • Spagettiyi süzüp servis tabağına alın
  • Üzerine önce domates sosunu ardından peynirli karışımı dökün ve zeytinyağını gezdirin
  • Sıcak olarak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011