Yuvarlama 2 6 Kişilik Tarifi

Yuvarlama 2 6 Kişilik

Yuvarlama 2 6 Kişilik Malzemeleri

  • 3.5 Su Bardağı Un
  • 1/2 kg Kıyma
  • 3 Yumurta
  • 3 Çay Bardağı Süt
  • 5 Su Bardağı Su
  • Tuz
  • 1 Su Bardağı Sıvıyağ
  • Sos için:
  • 2 Su Bardağı Yoğurt
  • 3-4 Diş Sarmısak
  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası

Yuvarlama 2 6 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Kıymayı un, yumurta, süt ve tuz ilave ederek yoğurun
  • Elde ettiğiniz hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak köfteler hazırlayın
  • Sıvıyağı tavada kızdırıp köfteleri kızartın
  • Bir tencerede 5 bardak suyu kaynatın
  • Kızarttığınız köfteleri ekleyip haşlayın
  • Kevgirle alın
  • Tereyağını küçük bir tavada eritip salçayı ekleyin
  • Sos kıvamını alıncaya kadar kavurup ateşten alın
  • Sarımsakları ezip yoğurtla karıştırın
  • Yuvarlamayı servis tabaklarına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edin
  • Hazırladığınız sosu üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011