Uluborlu Banagi Tarifi

Uluborlu Banagi

Uluborlu Banagi Malzemeleri

  • 4 ADET PİDE
  • 2 KG. KEMİKLİ KUZU ETİ
  • TUZ
  • KARABİBER
  • 2 LT. SU

Uluborlu Banagi Nasıl Yapılır?

  • Önce su ile eti haşlayın
  • Yeteri kadar tuz ilave ettikten sonra, ayrı bir tabağa, pideleri küçük kareler şeklinde kesin
  • Sonra haşlanan eti ve suyunu, tabaktaki kesilmiş pideler üzerine güzelce yayın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011