Uluborlu Banagi Tarifi

Uluborlu Banagi

Uluborlu Banagi Malzemeleri

  • 4 ADET PİDE
  • 2 KG. KEMİKLİ KUZU ETİ
  • TUZ
  • KARABİBER
  • 2 LT. SU

Uluborlu Banagi Nasıl Yapılır?

  1. Önce su ile eti haşlayın
  2. Yeteri kadar tuz ilave ettikten sonra, ayrı bir tabağa, pideleri küçük kareler şeklinde kesin
  3. Sonra haşlanan eti ve suyunu, tabaktaki kesilmiş pideler üzerine güzelce yayın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011