Terbiyeli Kuzu Incik 10 Kişilik Tarifi

Terbiyeli Kuzu Incik 10 Kişilik

Terbiyeli Kuzu Incik 10 Kişilik Malzemeleri

  • 1 kg. kuzu incik
  • 4 adet orta boy soğan
  • 3 adet patates
  • 3 adet havuç
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Terbiye için:
  • 3 yumurta sarısı
  • 2 limonun suyu
  • 1/2 kahve fincanı su
  • Tuz,Karabiber

Terbiyeli Kuzu Incik 10 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Eti yıkayıp, bir tencereye koyun
  • İri doğranmış patates,havuç, soğan,tereyağı, tuz, karabiberi ve 1/2 çay bardağı ılık suyu ekleyip et yumuşayana kadar orta ateşte pişirin
  • (Suyu biterse her 15 dakikada bir 1/2 fincan ılık su ilave edebilirsiniz)
  • Terbiyesi için, yumurt sarısı, limon suyu ve 1/2 kahve fincanı suyu çırpın
  • Hazırladığınız terbiyeyi, sıcak etin üzerine dökün
  • Karıştıp servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011