Tavuk But Sarması 4 Kişilik Tarifi

Tavuk But Sarması 4 Kişilik

Tavuk But Sarması 4 Kişilik Malzemeleri

  • 4 adet tavuk budu
  • 1 çorba kasığı hardal
  • 3 adet mantar,
  • 1 adet havuç
  • 4 dilim kasar peyniri
  • 1 cay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su

Tavuk But Sarması 4 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk butlarının kemiklerini ayırın
  2. Butları bıçakla, ya da satırla ezerek inceltin
  3. İçlerine hardalı sürün
  4. Mantarları ortadan ikiye bölün
  5. Havucu dilimleyin
  6. Tavukların içine koyun
  7. Kasar peynirlerini de üzerlerine kapatın
  8. Rulo biçiminde sarın
  9. Açılmaması için kürdanla tutturun
  10. Zeytinyağını tavada kızdırın
  11. Tavukları içine atıp, çevirerek kızartın
  12. Daha sonra tencereye alın
  13. tavukları kızarttığınız yağı tencereye dökün
  14. Suyu ekleyin
  15. Kısık ateşte pişirin
  16. Tavuklar suyunu çekince tencereyi ocaktan alın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011