Tavuk But Sarması 4 Kişilik Tarifi

Tavuk But Sarması 4 Kişilik

Tavuk But Sarması 4 Kişilik Malzemeleri

  • 4 adet tavuk budu
  • 1 çorba kasığı hardal
  • 3 adet mantar,
  • 1 adet havuç
  • 4 dilim kasar peyniri
  • 1 cay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su

Tavuk But Sarması 4 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Tavuk butlarının kemiklerini ayırın
  • Butları bıçakla, ya da satırla ezerek inceltin
  • İçlerine hardalı sürün
  • Mantarları ortadan ikiye bölün
  • Havucu dilimleyin
  • Tavukların içine koyun
  • Kasar peynirlerini de üzerlerine kapatın
  • Rulo biçiminde sarın
  • Açılmaması için kürdanla tutturun
  • Zeytinyağını tavada kızdırın
  • Tavukları içine atıp, çevirerek kızartın
  • Daha sonra tencereye alın
  • tavukları kızarttığınız yağı tencereye dökün
  • Suyu ekleyin
  • Kısık ateşte pişirin
  • Tavuklar suyunu çekince tencereyi ocaktan alın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011