Sahanda Kuzu Pirzola 4 Kişilik Tarifi

Sahanda Kuzu Pirzola 4 Kişilik

Sahanda Kuzu Pirzola 4 Kişilik Malzemeleri

  • 8 adet kalem pirzola
  • Yarım çorba kaşığı un
  • 4 çorba kaşığı salça
  • 12 adet arpacık soğanı
  • 12 adet ayva dilimi
  • Yarım çay kaşığı zencefil
  • Yarım çay kaşığı kekik
  • 10 adet tane karabiber
  • 1 su bardağı su
  • Karabiber, tuz
  • Kızartmak için: Sıvı yağ

Sahanda Kuzu Pirzola 4 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Etleri, tuz ve karabiberle ovun
  • Sonra pirzolaları una bulayın
  • Fazla unu silkeleyin
  • Kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü yarı yarıya kızartın
  • Pişireceğiniz kaba koyun
  • Hafifçe sulandırılmış salçayı üzerine dökün
  • Kalan yağın içine kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanlarını koyup hafifçe soteleyin
  • Pirzolaların üzerine ilave edin
  • Ayva dilimlerini pirzolaların üzerine dizin
  • Yarım çay kaşığı zencefili ve yarım çay kaşığı kekiği serpin
  • Tuzunu ayarlayın
  • Tane karabiberleri serpin, 1 su bardağı suyu ilave edin
  • Hızlı ateşte 15 dakika pişirip, servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011