Sabana Steak Tarifi

Sabana Steak

Sabana Steak Malzemeleri

  • 1 kişilik
  • 1 tatlı kaşığı margarin
  • 200 gr dana biftek
  • 1 çorba kaşığı soya sosu
  • sosu için:
  • 4 dilim ince doğranmış jambon
  • 1 adet yeşil biber
  • 10 adet mantar
  • 1/2 adet soğan
  • 3 çorba kaşığı acı sos
  • yeterli miktarda kaşar rendesi

Sabana Steak Nasıl Yapılır?

  1. Dana bonfilyei yağda kızrtın
  2. İki tarafın rengi de koyulaşınca soya sosunu ekleyin
  3. Servis tabağına yerleştirin
  4. Jambonları be mantarları ince ince doğrayın
  5. 1 tatlı kaşığı yağda kavurun
  6. İçine ince kıyılmış soğan ve doğranmış yeşil biberi de ekleyin ve biraz daha kavurun
  7. Domates suyu ve acı biber sosunu da ekleyin
  8. 2-3 dakika kaynattıktan sonra sosu etin üzerine dökün
  9. Eti kapatacak kadar kaşar rendesi serpin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011