Vakfi Kebir Pidesi Tarifi

Vakfi Kebir Pidesi

Vakfi Kebir Pidesi Malzemeleri

  • 1 cay bardagi süt
  • 1 cay bardagi ilik su
  • 1/2 cay bardagi sivi yag
  • 1 tane maya küp 42 gr
  • 1/2 cay bardagi seker
  • Istege bagli tuz
  • Aldigi kadar un
  • HARCI ICIN:
  • 1 su bardagi kasar rendesi
  • 1 su bardagi peyaz peynir
  • 2 yemek kasigi tereyag
  • ÜZERINE SÜRMEK ICIN:
  • 1/2 yemek kasigi yogurt
  • 1/2 yemek kasigi sivi yag

Vakfi Kebir Pidesi Nasıl Yapılır?

  1. Süt,siviyag, su ve mayayi yogurma kabina alin
  2. Mayayi elinizle ezerek eritin üzerine seker ve tuzu ilave edin
  3. Azar azar aldigi kadar un ilave ederek elinize yapisacak kivamda hamur yogurup,üzerine nemli bez örterek kabarmasini bekleyiN
  4. Peynirleri harmanlayin GÜLDEN ABLA tereyagini ertip peynirlerin icine koymustu BEN cay kasigi ucu ile üzerlerine koydum resimlerde görümüssünüzdür böyle daha cok hosuma gitti
  5. Mayalanmis hamuru yuvarlak sekilde un ile elinizin tabani ile bastirarak servis tabagi büyüklügünde acin biraz daha büyükte olabilir
  6. Yagli kagit serilmis firin tepsisine hamuru alip köselerini ice dogru resimde gördügünüz gibi kivirin
  7. Ortasina peynirli harci koyun,cay kasigi ile bir iki yerine teryag koyun
  8. Hamurun kivrilmis yerlerine yogurtla siviyag cirpip sürün
  9. 180 derecede pisirin sicak servis yapin

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010