Rengarenk Şişler 16 Şiş Tarifi

Rengarenk Şişler 16 Şiş

Rengarenk Şişler 16 Şiş Malzemeleri

  • 4 İnce Dana Şnitzel
  • 4 İnce Dilim Kaşarpeyniri
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 300 gr Kaşarpeyniri
  • 8 İnce Dilim Pastırma
  • 16 Mantar
  • 16 Kiraz Domates
  • 1 Salatalık
  • 1 Limon
  • 16 Ayıklanmış Karides
  • 1/2 Kavun veya bir parça Balkabağı
  • Tuz, Karabiber

Rengarenk Şişler 16 Şiş Nasıl Yapılır?

  1. Şnitzelleri bir et döveceği ile inceltip tuz ve karabiberle tatlandırın
  2. Her şnitzelin üzerine birer dilim kaşarpeyniri yerleştirip sarın
  3. Bir kürdanla tutturun, Sıvıyağı bir tavada kızdırıp ruloları 15 dakika kadar çevirerek pişirin
  4. Tavadan alıp soğumasını bekleyin
  5. 1,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin
  6. 300 gr kaşarpeynirini 2 cm büyüklüğünde küpler halinde doğrayın
  7. Pastırma dilimlerini ince şeritler halinde doğrayıp peynir küplerinin etrafına sarın
  8. Mantarları ayıklayın
  9. Domateseri ve salatalığı yıkayıp ayıklayın
  10. Salatalığı kabuklarını soymadan uzunlamasına ikiye bölüp, iri parçalar halinde doğrayın
  11. Gerekirse karideslerin kabuklarını soyun
  12. Kuyruk kısımlarını koparmayın
  13. Limonu iyice yıkayıp yarım ay şeklinde sekiz dilime bölüp tekrar ikiye bölün
  14. Eğer kavun kullanıyorsanız, kavunun çekirdeklerini ayıklayıp çukur kısmı alta gelecek şekilde düz bir servis tabağına yerleştirin
  15. Hazırladığınız malzemeleri dilediğiniz sıraya göre şişlere geçirin
  16. Şişleri kavunun üzerine saplayın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011