Pastirmali Biftek Tarifi

Pastirmali Biftek

Pastirmali Biftek Malzemeleri

  • 1/2 KİLO İNCE DÖVÜLMÜŞ BİFTEK
  • 200 GR PASTIRMA
  • 200 GR TAZE KAŞAR
  • KIZARTMA YAĞI
  • GALETA UNU
  • UN
  • 2 YUMURTA
  • İNCE UÇLU SAĞLAM KÜRDANLAR

Pastirmali Biftek Nasıl Yapılır?

  • Biftekleri tezgaha koyun
  • Her birinin üzerine birer dilim pastırma ve ince bir dilim kaşar peyniri koyarak ikiye katlayın ve kürdan yardımıyla,açılmamasını sağlayacak şekilde kapatın
  • Önce una,sonra çırpılmış yumurtaya sonra da galeta ununa bulayarak kızartın
  • Tuz kullanmaya gerek kalmayabilir
  • Yerken kürdanlara dikkat!

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011